酸菜鱼的正宗做法四川话 酸菜鱼的正宗做法四川话视频 餐饮百科 2023-04-12 26 第一步准备一条2斤左右yòu的草鱼yú，鱼yú不bù要太大，太大了肉ròu质就不bù鲜嫩nèn了用刀刮去鱼yú鳞，去除鱼yú的内脏然后去掉鱼yú鳃和鱼yú牙鱼yú牙有很重的腥味，必须去除才可kě以食用然后用刀刮去或者用刷子刷去鱼yú肚里的黑膜这样的。2主料鲩鱼yú840克酸菜鱼yú调料包1袋咸菜500克花椒2... 阅读全文
