川味酸菜鱼的正宗做法王刚 经典川菜酸菜鱼简单家庭做法 餐饮百科 2023-04-13 35 1、正宗酸菜鱼yú的做法材料干红辣椒5g,适shì量的花椒,鲩鱼yú1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜jiāng1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml1降火与清理干净,也可kě直接请卖鱼yú的人帮忙清理洗净后。2、1龙利鱼yú,片成片儿,用料酒盐芡粉和油抓拌均匀腌... 阅读全文