酸菜鱼的正宗做法黑鱼 酸菜黑鱼的做法 最正宗的做法 餐饮百科 2023-04-13 27 1把黑鱼洗净，分割出鱼肉和鱼骨2把鱼肉打成片状，加入一点盐3把酸菜切qiè块，热锅放油爆香葱，姜，蒜，下锅炒泡pào椒，酸菜，放盐调味4放水，开锅水滚先放鱼头，鱼尾，鱼排骨最后放鱼片，鱼片一烫就熟了5。 2，泡pào酸菜约半斤，切qiè丝，3，泡pào辣椒八个，切qiè碎，4，花椒约二十粒，5，老姜一小块，切... 阅读全文
