一品坊酸菜鱼的正宗做法 一品坊酸菜鱼的正宗做法窍门 餐饮百科 2023-04-13 34 1新鲜草鱼yú一尾，宰杀清洗干净四川酸菜cài冲洗一下切成小xiǎo段2将鱼yú去头，剔骨，取下两面净鱼yú肉，鱼yú头从中间片开kāi3将鱼yú骨剁成2cm的de段，鱼yú肉顺着鱼yú尾方向斜刀片成连刀的de`蝴蝶片状4将片好的de鱼yú片放入大碗中，加入少。正宗酸菜cài鱼yú的de做法材料干红辣椒jiā... 阅读全文
