酸菜鱼的正宗做法是 酸菜鱼的正宗做法是怎么做的 餐饮百科 2023-04-14 26 1、步骤1材料准备好2将杀好的de草鱼清洗干净,将鱼剁成chéng小段和鱼头鱼尾一起放fàng入料理盆中3打开酸菜鱼调料包,把酸菜放fàng入碗中备用,将腌鱼料包里的de粉末分fēn别倒入鱼头和鱼片中,加入料酒,拌匀后腌制15分fēn钟4葱切;2,泡酸菜约半斤,切丝,3,泡辣椒八个,切碎,4,花huā椒约二十... 阅读全文