贵州的正宗酸菜鱼做法 贵州酸菜鱼的做法视频播放 餐饮百科 2023-04-14 25 做法第一步把青鱼从头到尾从鱼背中间部位用yòng刀dāo将其骨gǔ肉分离，再将鱼肉切成片piàn，完后把鱼片piàn放入少许的de水，少许盐味精，料酒，生粉，进行上浆，那样yàng鱼片piàn才会嫩，一定要用yòng手抓鱼片piàn致非常滑的de状态，鱼片piàn做好了第二步将剔。1将草鱼洗净去鳞去内脏，然后... 阅读全文
