膜拜酸菜鱼的正宗做法 给我播放一下酸菜鱼的做法 餐饮百科 2023-04-14 28 1准备黑鱼一条,酸菜一包,干红辣椒10多个,花椒一小把,葱姜蒜,青椒一个,干淀粉三匙,蛋清qīng一个,盐适量2准备好所需要的原料酸菜切块3把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉4用水把鱼冲一;1原材料酸菜草鱼野山椒蒜姜葱泡海椒红薯淀粉食盐料酒蛋清qīng猪油白bái胡椒粉白bái酒味精2把酸菜斜刀切成ché... 阅读全文