亳州酸菜鱼的正宗做法 亳州酸菜鱼的正宗做法视频 餐饮百科 2023-04-15 19 做法如下1将酸菜切qiè丝，泡椒去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切qiè片，葱切qiè葱花，朝天椒切qiè小粒3片鱼yú，顺鱼yú脊骨下刀，片到鱼yú尾部时，把鱼yú翻过来，从尾部往wǎng前推4片鱼yú片，刀成chéng45度，鱼yú片1厘米厚，鱼yú骨切qiè寸段，用清水。正宗酸菜鱼yú的做法材料干红辣椒5g，适量... 阅读全文
