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酸菜鱼的家常做法 食材明míng细 黑鱼一条 葱一段 盐两茶匙 微辣口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 私家酸菜鱼超级详解版的做法步骤 1 原料liào2 鱼洗净去头下面和上面各放一块厨房巾，用到从脊背处处理成两片3 把鱼肢解。 1鲤鱼1条1000克左右，陈年泡青酸菜250克辅料liào鸡蛋清1个，混合油40...