酸菜鱼的正宗做法巴沙鱼 酸菜鱼的做法 最正宗的做法巴沙鱼 餐饮百科 2023-04-15 43 做法如下1将酸菜切丝,泡椒去根2葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒切小粒3片鱼,顺鱼脊骨下刀,片到dào鱼尾部时,把鱼翻过来,从尾部往前推4片鱼片,刀成45度,鱼片1厘米厚,鱼骨切寸段,用清水。1巴沙鱼能néng做酸菜鱼2巴沙鱼室温中zhōng解冻后,清洗干净,挤净水分,再切成薄片鱼片放入汤碗里,加入腌鱼... 阅读全文