不金汤酸菜鱼的正宗做法 金汤酸菜鱼金汤的做法窍门 餐饮百科 2023-04-16 34 做法如下1将酸菜切丝，泡椒jiāo去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒jiāo切小粒3片鱼yú，顺鱼yú脊骨下刀，片到鱼yú尾部时，把鱼yú翻过来，从尾部往前推4片鱼yú片，刀成45度，鱼yú片1厘米厚，鱼yú骨切寸段，用清水shuǐ。1准备处理好的de鲤鱼yú一yī条，在鱼yú头处切一yī刀，抽出里... 阅读全文
