上海小笼包的做法和配方 上海小笼包的做法和配方视频教程 餐饮百科 2023-04-18 28 杭州小xiǎo笼包这样做杭州小xiǎo笼包要做到皮薄馅靓是shì有秘诀的，做皮时开粉要用滚水渌熟shúshú，皮才软滑，若用生粉就会太干了馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片piàn刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟shúshú后的。 上海小xiǎo笼包的制作方法 食材普通面粉250克猪夹心肉2... 阅读全文
