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具体操作步骤如下1花huāhuā甲买回来反复搓cuō洗几遍冲洗干净然后足够的清水shuǐ浸jìn泡吐沙，中间换几遍水shuǐ烧之前的半小xiǎo时加入点一勺盐和适量香油翻fān动dòng一下花huāhuā甲再次浸jìn泡吐沙2经过盐，油浸jìn泡的花huāhuā甲再次冲洗干净，冷水shuǐ入锅漫过花huāhu...

1、1食材花甲jiǎjiǎ1500g，蒜suàn苗5根，大蒜suàn10瓣，花椒粒15颗，蚝油20g，酱油10ml，醋10ml，白糖5g，油15ml，糍cí粑辣椒50g2烧一锅guō水shuǐshuǐ，水shuǐshuǐ开kāi以后把bǎ花甲jiǎjiǎ放进水shuǐshuǐ里煮，直到花甲jiǎjiǎ全部开k...