厨师炖鸡块怎么炖好吃 厨师炖鸡块怎么炖好吃窍门 餐饮百科 2023-05-08 22 将原料liào肉ròu在开水shuǐ内烫一下,去qù血污除腥膻味wèi再放入陶制的de器皿中,加葱姜jiāng料liào酒jiǔ等调味wèi品和水shuǐlt加水shuǐ量一般可掌握比原料liào的de稍多一些xiē,如一斤原料liào可加一斤半到二斤水shuǐ,加盖直接放在火上烹制烹制时,先用旺火煮沸,撇;... 阅读全文