炖鸡需要焯水怎么炖好吃 炖鸡需要焯水怎么炖好吃呢 餐饮百科 2023-05-09 23 1炖鸡汤，有人先xiān焯chāo水有人直接炖，教你正确做法，将鸡肉事先xiān放入冷水中浸泡，泡出血水，这样yàng的de鸡肉不仅不会huì有血腥气，而ér且qiě还hái可kě保留鲜xiān嫩的de口kǒu感，不会huì发柴，这样yàng炖的de鸡汤更鲜xiān2鸡肉需要事先xiān下xiàxià锅炒ch... 阅读全文
