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餐饮百科 19
1用料 老豆dòu腐切片,青椒用手撕就可kě以蒜切碎因为wèi没有葱姜切片 小碗里调diào汁,分别放fàng入蚝油yóu一勺,老抽一点,生抽半勺,盐少许,胡椒粉,一勺淀粉,小半碗水 2步骤 热锅,倒入油yóu,放fàng入豆dòu腐煎jiān,至两面焦黄,盛出。 放fàng花椒面,然rán后倒入半碗水步骤7...