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准备一个平盘，盘子上shàng铺上shàng一层油yóu纸，将鱼肉ròu泥倒入平盘中，再用yòng铲子涂抹的平整一些，冷水shuǐ上shàng锅guō，水shuǐ开kāi后中火蒸二十五分钟，蒸好hǎo后取出稍微晾凉，切成chéng自己喜欢的样子，平底锅guō少刷一点油yóu，油yóu热后就下入鱼豆腐fǔfǔ，...