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1、将豆腐fǔ脑舀入木盒内，盖上木板bǎn，压上重石块，压去水分，即成豆腐fǔ做臭chòu豆腐fǔ，豆腐fǔ要是shì特质的，压得比我们一般吃的豆腐fǔ要硬，但比豆腐fǔ干又软步骤2 发酵 将做好的豆腐fǔ一板bǎn一板bǎn地上架，木质架子可以放十几层豆腐fǔ，中间。2、1先准备一块老lǎo豆腐fǔ，从中间...