豆腐怎么做嫩最好吃 豆腐怎么做最嫩最好吃 餐饮百科 2023-05-22 24 1、1豆腐切qiè成块，鸡蛋dàn打dǎ散，切qiè好的豆腐先裏lǐ层鸡蛋dàn液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄 2煎豆腐的同时调碗酱汁半勺盐1勺白糖2勺生抽1勺番茄酱1勺醋搅拌均匀煎好的豆腐直接淋入酱汁，让每块豆腐都裹上酱汁就可以啦。2、1将洋葱，蒜和萝卜放入搅拌机打dǎ成泥，然后加入嫩豆腐和酱油拌匀... 阅读全文
