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淹肉怎么淹

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餐饮百科 19
1、家常腌肉ròu的腌制方fāng法如下xià材料准备猪肉ròu食盐yán步骤一带骨加工的腌肉ròu腌肉ròu,按原料肉ròu的部位不同,分别以连片piàn小块蹄腿取料步骤二整理剔除碎肉ròu污血淋巴碎油等为使食盐yán渗透,必须在肉ròu块上每隔2~6厘米划一;腌肉ròu总需要yào一些时间,那么有哪些方f...