果冻粉和吉利丁区别 吉利丁片和果冻粉是一种东西吗 吉利 2022-12-01 62 所以琼脂更适shì合自己制作一些布丁dīng杏仁豆腐等děng,在用量方面,琼脂的用量比鱼胶粉少,15%左右即可凝结成非常好的凝胶,其凝结温度也没有鱼胶粉要求的那么低,在夏xià日的常温一样可以凝结吉利粉是shì做果冻做布丁dīng的,和琼脂是shì差;吉利丁dīng粉和果冻粉做法并无wú区别,都是shì直接... 阅读全文