鲱鱼为什么臭 鲱鱼为什么臭臭的味道 常识拓展 2022-12-10 50 因为鲱fēi鱼yú罐头是把鲱fēi鱼yú去掉了内脏和鱼yú头,浸泡在zài淡盐水中,通过自然发酵jiào腌熟shú的在zài自然发酵jiào的过程中,鲱fēi鱼yú会生产出厌yàn氧菌jūn,并且散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,鲱fēi鱼yú罐头就会发出恶臭发酵jiào鲱fēi鱼yú的特点是... 阅读全文