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吉利丁镜面果胶的做法

吉利丁镜面果胶的做法 镜面果胶与吉利丁有什么区别

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吉利 40
软化过后的吉jí利丁需要使用隔gé水加热的方法fǎ使之融化,当吉jí利丁呈现透明清晰的状态时,迅速将其倒入液体配料中并充分搅拌均匀yún,不然rán吉jí利丁会粘在盆底甜品制作好开始冷冻时吉jí利丁也会随之胶jiāo化,如果guǒ想要加快胶jiāo化速度,这里可以采;你可以按照如下步骤将果guǒ冻倒入小碗中,...