吉利丁粉是什么粉 吉利丁粉是什么粉? 吉利 2022-12-13 33 吉利丁粉就是鱼胶jiāo粉，是提取自鱼膘鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶jiāo，用于慕斯蛋糕果冻的制作，主要起稳定结构的作用吉利丁粉对人体起不到伤害，这是由于吉利丁粉没有含防腐剂，所以是没有害的但是吉利丁粉也不适shì宜。 苹果胶jiāo和吉利丁粉一个是从水果提取，一个是从鱼鳔提取的吉利丁粉就是鱼胶jiāo粉，... 阅读全文
