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邹城747火锅鱼

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餐饮百科 51
涮鱼火锅的做法是1竹笋sǔn洗净切薄片葱洗净切段生菜洗净后摆放在盘中2将鱼去骨鳞,取鱼肉,切成长短厚薄均匀的片,整齐地分码在装有生菜叶的盘里香菜洗净后切段装盘将葱洗净放在盘内薄脆分装于盘。乾隆皇帝就问为什么叫747,后来经过御yù厨的查证跟查询,这个鱼是当时一个在海上的老船民做的,老船民的船号叫747,所以后...