麻辣牛杂火锅的做法 麻辣牛杂火锅的做法视频 餐饮百科 2022-12-18 26 做法 1牛杂切小段先用yòng热开水川烫，洋葱青椒红萝卜亦洗净切块备用yòng2高汤倒入锅中，放入其余调味料煮开后放入材料A煮烂3再放入其他火huǒ锅料煮熟，沾料材料调匀，沾酱后即可食用yòng牛杂碎的由来lái是这样的据说。水煮牛杂油润红亮，在传统做法上加入牛肝菌和黑椒牛肉酱自制麻辣料和自制黑椒牛肉酱试做后... 阅读全文
