老版重庆火锅 重庆经典老火锅 餐饮百科 2022-12-18 34 1、火huǒ锅作为重庆的代表美měi食，起源于长江与嘉陵江畔pàn，最早可追溯到明末清zhi初在百年的历史里，随着社会的进步，人们生活方式的变革，火huǒ锅逐渐成为了国民美měi食，其麻辣鲜香深受人们的喜爱，就算在炎热的夏季也盖不过火huǒ锅的热度是；重庆老火huǒ锅是川渝地区传统美měi食之一yī，以麻辣为... 阅读全文
