鱼火锅家常做法 火锅鱼的做法大全家常做法 餐饮百科 2022-12-19 19 鱼yú肉火锅1首先我们准备一条新鲜的草鱼yú，剪去鱼yú鳍刮去鱼yú鳞用剪刀剪开鱼yú腹，去除内脏鱼yú鳃和牙齿，草鱼yú的牙齿是腥味的一大来源一定要去除，然后把腹部的黑膜和身上的黏液，仔细刷洗干净jìng后准备改刀2把鱼yú头剁下来一分fēn为；1在热锅内倒入6两liǎng左右菜油，同时加入一勺猪油，开火待... 阅读全文
