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怎么自己做火锅底料

怎么自己做火锅底料 怎么自己做火锅底料?

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餐饮百科 37
清汤火锅底料的做法 制汤水 将鸡肉猪排骨猪骨洗净,放入rù开水,煮出血水后,捞出用清水洗净放入rù锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味舀出300克炖制好的鲜汤冷却将鸡脯肉和净猪瘦。在家里自己做不辣的火锅底料,先准备好要yào作为汤底料的食材,清淡的可以选择纯蔬菜,同时也可以根据个人口...