酸菜鱼火锅 酸菜鱼火锅的配菜 餐饮百科 2022-12-21 24 1、酸菜鱼yú火锅是shì一道菜品，制作原料主要有鲤鱼yú酸菜等据说起源于川渝一带，后将酸菜鱼yú的de吃法结合火锅的de吃法就jiù形成了大家所热爱的de酸菜鱼yú火锅制作方fāng法1活鱼yú宰杀后抠鳃去鳞除掉内nèi脏清洗干净，剁下鱼yú头，然后平刀顺背脊。 2、将煮好的de酸菜鱼yú里加入rù盐胡椒味... 阅读全文
