火锅料碗 火锅料碗图片 餐饮百科 2022-12-24 30 1黑豆豉两小xiǎo袋切碎葱一斤蒜半斤姜半斤切碎后备用，花生米炸酥后去皮用刀压碎备用制定工艺2花椒粉二两白胡椒二两，鸡精味精适量制作工艺3豆瓣酱三斤用刀剁碎后备，豆瓣酱的选料很关键，决定了最后。三大经典的火锅料碗 作为火锅的发源地，川渝两地的火锅料碗可以算是鼻祖级别bié了1小xiǎo半碗香油+蒜泥+耗油+香... 阅读全文
