大众炒菜菜谱 大众炒菜菜谱图片大全窍门 大众 2022-12-24 46 1种食堂大锅菜cài菜cài谱教程 炒大锅菜cài，炒不码芡不勾芡的大锅菜cài，如回锅肉盐煎肉葱爆羊肉青椒鸡块等děng炒这类菜cài时，应将主料肉类或禽类事先用精炼油拌匀，以防原料下锅后相互粘连辅料蔬菜cài应选含水量较少。1小米辣和hé小杭椒切成圈，香菜cài切碎，小香葱切碎，金针菇去除根部，放到沸水... 阅读全文
