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餐饮百科 54
历经秦汉唐代的de演变,直到宋代才真正有了火huǒ锅的de记载宋人林洪在zài其山家jiā清供中提到吃火huǒ锅之事,即其所称的de“拨霞供”他谈到在zài游五夷山访师道时,在zài雪地里得一兔子,无厨师烹制山家jiā清供记载“师云。沙坪坝杨公桥105号大川花园28敖家jiā鲜菜火huǒ锅,九龙坡区直港大道2...