火锅牛肉码料 火锅底料牛肉火锅的做法 餐饮百科 2023-01-05 33 主料当归30克，牛niú肉ròu1500克 调料精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡jī精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量 做法 1姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片2牛niú肉ròu洗净jìng。再放一点料酒或者水也行，用力的抓捏，当发现肉ròu开始发... 阅读全文
