鲫鱼火锅的做法 鲫鱼火锅的做法大全 餐饮百科 2023-01-05 41 1、1大火烧至水开，把鱼和鱼杂放入rù，用中小火，熬至汤浓白2依次加入rù适量盐，鸡精，生抽，老抽调味，装入rù火锅盘中，撒入rù蒜苗鲫jì鱼火锅就大功告成了。2、1活鲫jì鱼选用体长8厘米左右的，经宰杀后刮鳞挖鳃，除去内脏，洗净jìng腹内黑腹，下入rù沸水锅中氽一下，捞出再用清水冲洗干净jìng，放入rù... 阅读全文
